Restaurant Casa Bolta Rece Iasi
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Retete Bolta Rece


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Crama
Crama Bolta Rece
 Tamaioasa Romaneasca - COTNARI

 Francusa - COTNARI

 Feteasca Alba - COTNARI

 Grasa de Cotnari

 Busuioaca de Bohotin

 Cabernet Sauvignon - URICANI
Vin rosu rubiniu inchis, cu aroma discreta de coacaze negre in simbioza cu alune prajite, fin la miros, bine structurat, puternic si cu tanini bine afirmati, gust usor afinat si vanilat. Face un mariaj fericit cu gastronomia carnurilor rosii (porc ori vanat) si cu branzeturile sofisticate. A se servi carafat, la o temperatura de 16 - 17 grade C. Vin rosu sec.


 Feteasca Neagra - BUCIUM

 Merlot - BUCIUM

 Sauvignon Blanc - BUCIUM

 Feteasca Regala - BUCIUM