Bicentenara ospetie Casa Bolta Rece, numita si "taberna meritoria", detine un loc aparte in istoria economica si culturala a Iasului.

Numele Bolta Rece a devenit un simbol si un loc de referinta pentru orice iesean..

"La Junimea n-am avut cu nimeni nici un raport sufletesc. L-am avut, dar tarziu, cand a venit, adus de mine, Creanga, pe care-l intalnisem la Bolta Rece intr-o seara."


(scrisoare catre Veronica Micle)

Un nume de crasmar predestinat posteritatii. A avut un singur cusur, in loc sa toarne apa in vin, a turnat cu cofa umor si spirit.

Daca nu ati fost inca oaspetii restaurantului "Casa Bolta Rece" va stam la dispozitie in aceasta sectiune cu cateva instantanee surprinse in incinta locantei.

Speram ca imaginile prezentate sa fie sugestive si atractive, fiind totodata si un imbold de a vizita unul din cele mai rustice restaurante ale Iasului.